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Sants

Chocolate con Leche

Bolsa de 1kg de chocolate Blanxart Essentials Sants 34%
Caja

2x5 kg

Caja

8x1 kg

Se caracteriza por su intenso perfil lácteo con notas caramelizadas, complementado por un suave toque a cacao. La combinación de estos sabores y su delicada cremosidad aportan a este chocolate un sabor único.

  • Cacao total: 34%
  • Grasa total: 36%
  • Fluidez: Fluidez 3

Aplicación: Aromatizar, Moldeado, Baño, Pieza artística

Mapa gustativo de Blanxart Essentials Sants 34%