Productos

White Chocolate Ganache

Cubo

6 kg

Ganache elaborada con un 55% de chocolate blanco Born, una opción diferencial para acercar la ganache tradicional a las inovaciones culinarias más atrevidas.

Se caracteriza por un intenso sabor lácteo con ligeros toques a vainilla, acompañado de una perfecta cremosidad y fusión en boca.

Dale múltiples opciones al menú de tu carta añadiendo texturas, colores y sabores a tu White Chocolate Ganache.

Palm free

Contiene ingredientes nobles

Excelente trabajabilidad

Acabado profesional