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República Dominicana 72%

Organic Origins

Caja

7 kg

Cioccolato dalle intense note fruttate, che ricordano i frutti tropicali come ananas, pesca e frutto della passione. Questi sentori si armonizzano a note vegetali e speziate.

  • Cacao totale: 72%
  • Grasso Totale 40%
  • Fluidità: Fluidez 4

Applicazione: Ganache, Tocco d'autore, Ricopertura, Modellatura

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